由貴州廣播電視臺、貴州廣電傳媒集團主辦、家有購物集團承辦的2022貴州刺梨產業(yè)高質量發(fā)展研討峰會暨建立貴州刺梨國家標準高端論壇近日在貴陽舉行,來自國內相關企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和地方政府的代表圍繞建立高標準刺梨行業(yè)標準體系、推動貴州刺梨產業(yè)高質量發(fā)展等問題進行了深入交流。
刺梨是薔薇科植物繅絲花的果實,富含維生素C、氨基酸等物質。長期的科學研究顯示,刺梨具有抗氧化、調節(jié)免疫力、改善睡眠等功效。
作為野生刺梨的主要分布地區(qū),貴州近年來將刺梨產業(yè)作為鞏固脫貧成果、推動鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)來抓,刺梨完成了從野生到人工種植的轉化,形成了一條生態(tài)特色兼具的產業(yè)鏈,為增加農民收入作出了積極貢獻。2021年,該省的刺梨種植面積達210萬畝,采收鮮果28.91萬噸,生產刺梨產品16.14萬噸,實現(xiàn)產值111.64億元。
同時,由于刺梨產業(yè)缺乏可供執(zhí)行的行業(yè)標準,以及技術人才不足等原因,貴州刺梨產業(yè)在相當長一段時間內存在著品質良莠不齊、同質化嚴重、銷售范圍狹窄等問題。貴州省刺梨產業(yè)研究院院長譚書明認為,推動刺梨產業(yè)高質量發(fā)展,首先要搞好產業(yè)標準體系建設,用高水平的標準體系引領產業(yè)高質量發(fā)展。
貴州省工信廳食品工業(yè)處四級調研員林小龍表示,該省近年堅持統(tǒng)一公共品牌、統(tǒng)一系列標準、統(tǒng)一功效說法,通過政府搭臺、企業(yè)唱戲、協(xié)會參與的方式,推動刺梨產業(yè)標準體系建設、完善,目前已經(jīng)初步形成以團體標準為主體,行業(yè)標準和地方標準為指導,企業(yè)標準為支撐的刺梨產業(yè)標準體系。
2019年6月,貴州出臺《農村產業(yè)革命刺梨產業(yè)發(fā)展推進方案》,確定組建貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會,成立貴州省刺梨產業(yè)研究院,開展刺梨種植、加工等相關標準研究制訂;2020年,貴州發(fā)布了《刺梨系列標準匯編》,收錄標準25項,為該省刺梨規(guī)范化發(fā)展奠定了堅實基礎;2021年,貴州又增訂了10項加工團體標準,進一步豐富完善了刺梨系列標準。
“產業(yè)標準體系建設是貴州刺梨走向全國市場的有力保障,也是產業(yè)長遠發(fā)展的必然要求?!弊鳛橘F州省刺梨產業(yè)發(fā)展的參與者之一,家有購物集團股份有限公司總裁王金燕表示,對于企業(yè)而言,按照標準實施生產是促進管理創(chuàng)新和技術創(chuàng)新最有效的方法,“能夠快速提高刺梨產品經(jīng)濟效益,提升消費者對刺梨產品的價值認同。”
家有購物集團股份有限公司2021年推出“光合鮮品”刺梨系列產品,目前正在嘗試通過推進產品多樣化、創(chuàng)新營銷方式等形式,助力貴州刺梨產業(yè)高質量發(fā)展。